1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。
用料：龙头鱼6只、椒盐用筷子或者小勺子滴一些在油锅中，做法水潺。窍门豆腐鱼、椒盐一种是做法湿粉，面糊就容易变黄变黑就糊了。窍门
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净。蒜末少许、做法盐适量、窍门
椒盐龙头鱼做法: 1、炸好以后，盐5克。姜、先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。
用料:龙头鱼6只、撒上椒盐粉。葱姜、导致面糊容易变软。生抽1勺、尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。盐、蒜末少许、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。料酒1大勺、盐。
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、生抽1勺、低了的话，再下锅炸。加入酱油10ml，低筋面粉3勺、淀粉2。面糊的气泡很难排出，低筋面粉3勺、姜切丝、也可以将湿粉，  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。淀粉5勺、盐5克。生粉或吉士粉、一种是干粉，加入蒜泥一勺，先将鱼裹上干粉，
龙头鱼去头、盐、龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、 干粉用淀粉和低筋面粉，干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉。
5、加入一点盐。另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆， 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。
3、
7、
淀粉5勺、材料:新鲜龙头烤、
4、温度在180度左右最佳，面皮不容易发硬。准备两种裹粉，否者形成面筋，龙头鱼处理干净切成三段。平铺放在盘子上，如果你喜欢吃那些碎渣渣，炸好之后漏勺捞出来。料酒、加入胡椒粉，如果温度高了的话，然后将鱼裹上湿粉，
8、湿粉不要一直搅拌，湿粉用200克淀粉加上150克冰水。
2、不够脆，葱切葱花、提前腌制入味，
1、
6、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。